Tulpină bacteriană izolată la carne de pui provenind de la Avicola Călăraşi

O tulpină bacteriană a fost descoperită în urma analizelor efectuate de DSVSA Prahova pe un lot de carne de pui provenind de la Avicola Călăraşi şi care a fost retrasă de la comercializare în judeţ, autorităţile afirmând că deocamdată nu se poate spune cu exactitate dacă este vorba despre salmonella.
„Până la această dată, din lotul de 2.334 de kilograme de carne de pasăre congelată care a fost retras de la comercializare şi care este reţinut oficial la operatorul respectiv au fost recoltate trei probe de pui grill din trei loturi diferite pentru examen de laborator fizico-chimic şi microbiologic. Până la această dată, avem rezultatele fizico-chimice şi corespund toate cele trei probe analizate, iar din punct de vedere microbiologic un lot corespunde, iar la două loturi a fost izolată o tulpină bacteriană care va fi trimisă astăzi la laboratorul naţional de referinţă pentru identificare şi confirmare“, a declarat, miercuri, şeful DSVSA Prahova, Mihai Terecoasă.
El a precizat că respectiva carne de pui provine de la Avicola Călăraşi, dar şi că, deocamdată, nu se poate spune cu exactitate dacă este vorba despre salmonella, autorităţile aşteptând rezultatele analizelor care vor fi efectuate în laboratorul naţional de referinţă.

Alte articole similare

• Slobozia – Apa din sursă subterană are amoniu, iar la robinete ajunge cu fier, bacterii şi enterococi (0)
• La Slobozia, valoarea maxima admisa nu este depasita la trihalometanii din apa, insa la mangan apare aproape dubla (0)
• În toate şcolile şi grădiniţele din Slobozia vor fi montate filtre şi dozatoare de apă (0)
• Ilie Van (UCPR): Toţi fermierii serioşi din industria avicolă respectă în totalitate legislaţia (1)
• I-auziţi ce spune primarul Sloboziei:Prefectura s-a transformat în depozitarul unor pretinse „solicitări” ale cetăţenilor referitoare la calitatea apei (0)