Roșiile românești, în pericol din cauza caniculei. În solarii temperatura atinge și 45°C, iar prețurile au explodat
Valul de caniculă pune în pericol culturile de roșii din România. În solarii, temperaturile ajung și la 45 de grade Celsius, iar agricultorii se tem că vor pierde o mare parte din recoltă. Producția din acest an se anunță mult mai slabă, spun fermierii din județul Gorj, unde primele roșii au început deja să se coacă.
„Floarea nu apucă să se mai fecundeze și nu mai leagă rod. În loc să facă 6-7 roșii, face doar 2-3”, explică Laurențiu Mălăescu, producător local. Pentru a salva ce se mai poate, agricultorii montează ventilatoare, plase de umbrire și mențin deschise lateralele și capetele solariilor, în încercarea de a reduce temperatura sufocantă.
Situația este critică și în piețe. Din cauza scăderii producției, prețul roșiilor a urcat vertiginos. Un kilogram de roșii direct de la producător costă acum până la 15 lei. Comercianții spun că, pe lângă pierderile cauzate de căldură, se confruntă și cu pretențiile clienților care refuză roșiile mai puțin aspectuoase.
„Lumea vrea roșia perfectă. Pe cea mai urâtă nu o ia nimeni, dar trebuie să vindem tot. Am împărțit roșiile pe categorii și am pus prețuri diferite”, spune o vânzătoare din piață.
Clienții, deși nemulțumiți de prețuri, spun că nu au alternativă: „Ce să facem?! Trebuie să mâncăm, asta e...”
În vreme ce afară termometrele arată 18-20 de grade dimineața, în solarii se înregistrează deja peste 30°C, iar după-amiaza se ajunge frecvent la 40-45°C. Din cauza acestor extreme, frunzele plantelor se răsucesc, un semn că roșiile se protejează de arșiță.
Pe termen scurt, producătorii avertizează că roșiile bune și gustoase vor fi tot mai rare, iar prețurile ar putea crește și mai mult.