Mici contaminați cu Salmonella și pești cu paraziți, descoperiți de inspectorii sanitar-veterinari. Amenzi de peste 33.000 de lei

Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul DSVSA Buzău au descoperit nereguli grave în urma controalelor efectuate în luna mai. Au fost retrase de la comercializare 6 kilograme de mici contaminați cu Salmonella, iar în cazul unor loturi de pește au fost identificate larve de Anisakis, un parazit periculos pentru sănătatea umană.

În total, inspectorii au efectuat 372 de controale la operatori economici din întreg lanțul alimentar – de la producție și depozitare până la comercializare. Verificările au vizat respectarea normelor de igienă, trasabilitatea produselor și corectitudinea etichetării.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate amenzi în valoare totală de peste 33.000 de lei.

Reprezentanții DSVSA atrag atenția asupra importanței respectării riguroase a normelor sanitar-veterinare, atât pentru protecția consumatorilor, cât și pentru evitarea sancțiunilor.