DSVSA Buzău retrage de la vânzare peste o tonă de carne posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău au retras de la comercializare 1.227 de kilograme de carne de porc suspectată de contaminare cu virusul pestei porcine africane (PPA). Măsura a fost luată în urma unor notificări primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.
În cursul lunii iunie, DSVSA Buzău a desfășurat peste 300 de controale la operatori economici din întregul lanț alimentar, de la producție la punctele de vânzare, vizând respectarea normelor de igienă, trasabilitate și etichetare.
Potrivit instituției, în urma verificărilor au fost constatate mai multe neconformități, printre care:
- Deficiențe structurale;
- Lipsa verificării stării de sănătate a animalelor;
- Nemonitorizarea temperaturii în spațiile frigorifice;
- Probleme privind etichetarea, depozitarea și manipularea produselor alimentare.
Pentru aceste abateri, au fost aplicate:
- 6 amenzi contravenționale, însumând 33.600 de lei;
- 23 de avertismente.
Au fost prelevate, de asemenea, peste 380 de probe din produse alimentare, pentru verificarea conformității cu legislația sanitar-veterinară în vigoare.
În aceeași perioadă, DSVSA a intervenit și pentru soluționarea a trei alerte alimentare transmise prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (RASFF).
Autoritățile reamintesc consumatorilor să achiziționeze produse alimentare doar din surse autorizate și să verifice etichetarea și condițiile de păstrare a acestora.